A Prefeitura de Santa Helena oficializou, por meio de portaria, a nomeação da Comissão Central Organizadora (CCO) do “Festival da Costela Bovina de Santa Helena – 3ª Edição”. O evento será realizado no dia 25 de maio de 2025, no Balneário Terra das Águas, e integra a programação festiva dos 58 anos de emancipação político-administrativa do município, comemorados em 26 de maio.

A CCO será responsável pelo planejamento e execução do evento, que contará com o tradicional almoço com costela assada, seguindo a mesma sistemática dos anos anteriores. Empresas e equipes locais serão responsáveis pelo preparo das peças de costela, que variam de 5 a 12 quilos, nos quiosques do balneário, garantindo sabor, tradição e um ambiente de confraternização para moradores e visitantes.

Ao contrário dos anos anteriores, neste ano a tradicional Expo Santa Helena — feira multissetorial do município — não fará parte da programação de aniversário. A mudança foi definida após discussões com empresários e lideranças locais, considerando diversos fatores, especialmente o clima de inverno característico do mês de maio, quando a feira costumava ser realizada.

A diretoria da ACISA (Associação Comercial e Empresarial de Santa Helena), responsável pela organização da Expo, decidiu transferir o evento para o segundo semestre. As novas datas previstas são de 16 a 19 de outubro de 2025. A mudança visa proporcionar melhores condições para expositores, visitantes e atrações em geral.

Com isso, o mês de maio terá como grande atração o Festival da Costela Bovina, que promete reunir moradores e turistas em um momento de confraternização e valorização da cultura local. A programação completa dos 58 anos de Santa Helena será divulgada nos próximos dias.